Resep Masakan Udang Saus Padang

 Jadilah menu special Udang Saus Padang, Udang juga punya rasa yang gurih dan lezat.
sajian udang dengan saus padang sebagai pelengkap membuat menu ini semakin nikmat undatuk disantap.

Bahan:

• 400gram udang besar
• 50gram pete
• 1 butir telur ayam kampung
• 2 sendok makan
• 100ml air hangat
• 3 lembar daun jeruk
• 5 cabe rawit iris

Bumbu halus:

• 6 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 5 buah cabe keriting

Secukupnya:

• Saus tiram
• Saus sambal
• Saus tomat
• Garam,lada dan gula.

Cara masak:

1. Bersihkan udang,buang kotoran dipunggungnya.
2. Panaskan 2sndk mkn minyak goreng lalu tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum.
3. Masukan udang,pete dan cabe rawit masak sampai udang berubah warna.
4. Larutkan FiberCreme dengan air hangat lalu tuang dlm udang tambahkan saus tiram,saus sambal,saus tomat serta bumbui garam,lada dan gula.
5. Masak dengan api besar sampai kuah mengental baru masukan telur aduk" cepat.
6. Tes rasa angkat dan sajikan .

Admin

Halalan Toyiba

Share this post